产区知识

摘要：弗朗齐亚柯达（Franciacorta）位于意大利伦巴第产区的中心地带，靠近国际都市米兰，是意大利著名的起泡酒产区。弗朗齐亚柯达起泡酒是该产区最著名的葡萄酒。弗朗齐亚柯达（Franciacorta）位于意大利伦巴第产区..

葡萄酒问答

常喝葡萄酒的朋友都知道，葡萄酒风味很重要，但更重要的是酒在什么温度下喝。通过调整它的温度，你可以让一杯葡萄酒更好喝，或者更难喝。这也是人们常问的问题“为什么红酒饮用温度很重要”?温度越高(大约在20℃之内..

葡萄酒文化

很多中国消费者在选择葡萄酒时都有这样的感受：葡萄酒架上酒款太多，眼花缭乱，无从下手。而且大家总会有这样一种错觉：好像葡萄酒价格越高，这款葡萄酒就越好？同样，另一种情况就是，貌似你花的钱越少，你就很有可..

现如今，70后、80后、90后同坐一桌酒局也是常有的事情。70后虽然已冲上事业的最高峰，但无奈已开始规划退休的生活；80后是压力最大的一代，一边感慨青春已逝，一边拼命工作养家糊口；90后是非主流的一代，此时已经带..

美酒美食

摘要：本文将介绍巧克力与葡萄酒的搭配。一、葡萄酒与巧克力搭配简介巧克力适合与葡萄酒进行搭配，或许是巧克力的制作工艺与葡萄酒的酿造工艺十分相似的原因。可可豆和葡萄酒几乎采用相同的酵母进行发酵。难怪有这么..

产区知识

摘要：奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）是意大利伦巴第（Lombardy）内一个较传统的葡萄酒产区，酿酒历史悠久，但也不失革新潮流。该产区的奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）于200..

1. 美乐干型红葡萄酒由于其酿酒葡萄，美乐干红葡萄酒的主要酿酒葡萄是波尔多最为流行的美乐葡萄，是世界上最为著名的红葡萄品种之一。 由成熟的葡萄萃取而来的纯浓果汁。酒体柔顺平滑，平衡性强，成熟红色浆果味，单..

怎样去享用一瓶好的葡萄酒?这个问题的答案正在变得越来越简单。原因显而易见,我们赶上了品酒会高潮迭起的日子,有不少好机会摆在面前。比如,最近上海就有一间NapaReserve开业,主人是一位在美国NapaValley定居了二十多..

葡萄酒品鉴

摘要：波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）曾一度名酒荟萃：奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）是伦巴第唯一的两大DOCG起泡酒之一，而奥特波-帕韦斯犹大之血起泡酒和奥特波..

产区知识

摘要：瓦尔特林纳葡萄酒产区（Valtellina）位于桑治奥（Sondrio）省，与米兰相距60英里，北部与瑞士相邻，是伦巴第葡萄酒产区中最引人注目的且风景优美的红葡萄酒产区。查万纳斯卡（Chiavennasca）是当地最主要的葡..

1. 十字骑士玫瑰海葡萄酒死神星十字骑士团是灵王之子、灭却师之祖友哈巴赫创立的灭却师军团。最初的星十字骑士团是饮下友哈巴赫之血的流魂街之人构成的，能使用各种神奇的圣文字之力，目的是杀死灵王，创造一个没有..

葡萄酒问答

葡萄酒中所提到的酒腿、酒脚、酒泪和挂杯，到底是是什么意思?今天，就让小九来告诉你。1、什么是酒腿?“酒腿”，又称“酒泪”、“酒脚”和“挂杯”。斟好酒后，轻轻摇晃，让酒液在杯壁上均匀的转圈流动，停下来，酒..

葡萄酒文化

葡萄酒的价格千差万别：100多块的葡萄酒大多是日常餐酒，结构简单，容易入口，刚入门可以尝试；而1000多块的葡萄酒很多都来自知名产区，有些是列级庄的副牌，品质优秀，反映了产区的风土特色；10000多块的精品酒，除..

刚接触葡萄酒的人可能对酒体这个概念不怎么理解，这不，前些天就有朋友问了，酒体到底是什么？它跟酒精度是一个东西吗？绝非如此，今天，我们就来扒扒酒体和酒精度的区别，看完你就知道怎么回事了。1、酒体VS酒精度..

产区知识

摘要：西班牙作为旧世界葡萄酒产酒国的一员，拥有4000多年的酿酒历史，其葡萄种植面积和葡萄酒产量在世界上位列前茅。然而到了今天，它却不像其他老牌产酒国那般，例如法国、意大利，受到世人的强烈瞩目和赞誉。作为..

产区知识

摘要：西西里马沙拉葡萄酒产区以出产加烈酒——马沙拉酒而闻名于世。它独特的气候风土和丰富的酿酒葡萄，为马沙拉酒独特风格的展现奠定了坚实的基础。如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为只有在西西里，你才能..

葡萄酒问答

许多喜爱国外葡萄酒的酒友，想要购买自己心仪的葡萄酒，一般有几个选择:去保税区、自贸区和免税店等购买。那这些地方的葡萄酒有什么区别?保税区、自贸区、免税店和保税店到底是什么意思?今天，我们就来聊聊保税区、..

伴随着最后一门考试的即将结束，一年一度的高考也将画上圆满的句号，奋斗了三年的莘莘学子也终于可以松一口气了。接下来最紧张的就是等待分数的时间，不过在此之前，我们还是一起来看看高考题目吧！身为资深酒迷，小..

葡萄酒文化

经常有一些消费者咨询，早就听说喝葡萄酒养生，可我不懂葡萄酒，不知道学习喝葡萄酒如何选酒？目前市场上葡萄酒品类繁多，不乏一些假冒伪劣产品充斥市场，最重要的是不要购买到假酒。关于初学喝葡萄酒如何选酒，入门..

葡萄酒品鉴

摘要：如果西西里葡萄酒的美丽传说仅限于黑珍珠葡萄酒和马沙拉酒，那么未免有点单薄。这里的美丽传说还源于埃塔纳葡萄酒、莫斯卡托葡萄酒以及帕赛托甜酒等。尽管它们的风格各异，但都不缺少西西里的独特魅力——强劲..