龙舌兰酒为什么会被称为墨西哥的"二锅头"？
龙舌兰，作为墨西哥的国酒和一种备受欢迎的烈酒，常常被戏称为墨西哥的二锅头。这个比喻源自于中国的二锅头，指的是一种普及度极高、价格相对较低的烈酒，而这个类比是因为龙舌兰在墨西哥的普及和价格上有一些相似之..
野格是不是威士忌的一种？
近年来，一种叫野格的烈酒突然爆火。很多人认为：野格其实就是威士忌。那么事实上，野格到底是不是威士忌呢?今天，就让小九来告诉你，一些关于野格烈酒的知识吧。野格不是威士忌。野格属于利口酒，是由56种不同的植..
料酒和黄酒有什么区别，黄酒可以当做料酒吗？
黄酒是中国的传统美酒之一，酒感醇厚柔和，香气馥郁迷人，由于黄酒和料酒的颜色很是接近，味道也十分香醇，于是很多人在做饭时会把黄酒当做料酒来提鲜去腥，那么黄酒能代替料酒吗，料酒和黄酒有什么区别呢?让小九来..
黄酒的特点有哪些？
黄酒是中国的代表酒，在酒水行业中占有重要的一席。其酿酒技术也是独树一帜，成为东方酿造界的典型代表。无论是色泽还是口感，黄酒都有其独特的风味。那你知道黄酒的特点有哪些吗?下面就让小九为大家从其色、香、味..
黄酒是加热喝还是直接凉喝合适？
黄酒是否加热或凉喝，取决于个人喜好和品饮方式。黄酒是一种传统的中国发酵酒，以糯米、麦麸和水为原料制成，具有浓郁的香气和独特的口感。在酿制过程中，由于工艺和原料等因素，黄酒中可能存在一些有机化合物，如甲..
威士忌中的波特桶、欧洲桶、美国桶、日本水楢桶
之前我们了解了威士忌的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)的含义，下面，小九再给大家介绍一下波特桶(Port)、欧洲桶、美国桶以及日本水楢桶的威士忌知识吧..
威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思？
在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等，那么这么些桶，都是什么意思，有什么作用呢?单 桶单桶威士忌，顾名思义..
高端化势头正盛！青岛啤酒以创新加码百年品牌“含金量”
作为最早走出去的中国品牌之一，青岛啤酒远销全世界100多个国家，百年品牌、品质及渠道优势，助力公司实现持续稳健增长、经营业绩和公司市值屡创新高。今年3月以来，疫情反复及原材料成本上涨，对啤酒行业造成一定冲..
哪些啤酒口感比较不错？
啤酒是否好喝因人而异，每个人的口味偏好有所不同。不过有很多被广泛认为品质优秀的啤酒值得体验，比如哈尔滨啤酒、青岛啤酒、比利时特啤、德国啤酒和美国精良啤酒。下面，就让小九来为大家介绍一下几款比较有名的啤..
XO是什么级别的酒，为什么那么贵？
不知道大家有没有注意，有些洋酒标有“XO”的字样，而且价格相对较贵。所以，无论是人们平时调侃还是影视小品中对于“XO”的解读，大家一致认为标有“XO”字样的酒是一种非常昂贵的酒。那么，XO酒是凭什么贵呢?它到..
苏格兰调和威士忌，为什么被称为"无冕之王"？
调和威士忌(Blended Whisky)由单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky)和单一谷物威士忌(Grain Whisky)混合调配而成。相比于单一麦芽威士忌来说，调和型威士忌风味更为温和、口感更顺滑，能迎合大多数人的喜好，所以市场..
哈尔滨啤酒是不是国产的？
哈尔滨啤酒是中国生产的，但品牌在2004年美国百威母公司安海斯-布希(AB)收购。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒制造商，创建于1900年，生产的啤酒很受大众欢迎。哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制..
怎么判断杨梅酒是否变质了？
杨梅酒如果酒液浑浊、有难闻味道和酒液很酸涩发苦，那么应该就是坏了。杨梅酒是使用杨梅为主要原料酿造的果酒，好的杨梅酒应该是酒液清澈、果香浓郁，酸甜可口的。杨梅酒是一种口感丰富的果酒，它与白酒不一样，其中..
喝果酒为什么比喝啤酒更容易上头？
果酒比啤酒更容易上头，主要是因为果酒的酒精度数比啤酒更高。一般来说，果酒是使用水果发酵或白酒浸泡而得，酒精度数一般在十几度左右，而啤酒的酒精含量只有4度左右。因此，喝相同数量的果酒和啤酒时，果酒的酒精..
威士忌可以直接放冰箱冷藏吗？
可以，威士忌可以直接放冰箱。威士忌是一种烈酒，一般情况下可以放冰箱中冷藏后饮用，但不适合长期放冰箱中保存。威士忌的常见喝法是纯饮、加冰块、加水或调配其它饮料饮用。威士忌在冰箱冷藏时要注意以下事项：最好..
花雕酒开封了能放多久？
花雕酒开了能放一个月左右。花雕酒是黄酒的一种，酒精度数不高，在打开后，应该尽快饮用，避免酒液受感染变质。花雕酒在打开后可以重新密封好，放在避光阴凉的地方或冰箱中保存。花雕酒如果开了，最好一个月内喝完，..
黄酒起白沫了还能拿来烧菜吗？
黄酒起白沫了最好就不要拿来烧菜了。黄酒起白沫大概率是因为被细菌感染了，使酒液变质，这时候的黄酒已经不能饮用了，因此也不能用于烧菜。黄酒烧菜可能去腥增香，但要注意黄酒的品质，坏的黄酒烧菜可能会影响身体。..
啤酒开盖后放置一天还能喝吗?
啤酒开盖后放置一天是否还能喝，取决于保存方法。如果啤酒开盖后，及时密封好，放在阴凉处，一般能保存一天。如果啤酒开盖后，未能及时密封好，或者室内温度比较高，此时易导致啤酒变质，使其味道发生改变，这种情况..
喝桃花酒容不容易醉？
桃花酒虽然酒精度数不高，入口香甜，花香浓郁，但是喝多了，量大了，酒精含量也会增加，也会喝醉。因此，无论是什么酒，都要注意适量饮用，不要过量饮酒。桃花酒一般在8度左右，味道香甜，桃花有美容护肤的作用，对..
黄酒有白色漂浮物还能喝吗？
黄酒有白色漂浮物不建议饮用，可能存在变质的情况。黄酒有白色漂浮物的原因可能如下：1、长时间存放于高温环境中，导致黄酒中的糖类、蛋白质等物质分解，产生白色漂浮物。2、酿造过程中混入有害细菌，导致霉菌繁殖，..